lunes, 28 de octubre de 2013

DESCRIPCIÓN DEL CAFÉ A EXPORTAR A JAPÓN

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El producto a exportar es el café producido por la Industria Cafetera de  Nariño INCAFEN S.A.S Morasurco café puro, en el departamento de Nariño, específicamente se busca exportar café Gourmet de la línea instantáneo, de alta calidad, logrado mediante la minuciosa selección del grano de café, una tecnificada maquinaria y cuidadoso proceso de transformación, proceso en el cual se utilizara la liofilización, técnica de secado utilizada para la fabricación de café instantáneo, garantizando la calidad del mismo.

Se ofrecerá un producto procesado Gourmet, que será de rápido uso al ser instantáneo, el empaque  primario serán papeletas personales, que serán empacadas al vacio, lo que permitirá que el café conserve todas las características hasta por un año, donde los consumidores puedan transportarlas sin problemas y que en cada taza de café aprecie a plenitud su aroma y sabor, estas papeletas contendrán 10g; el segundo empaque, serán cajas de cartón que contendrán 30 papeletas, permitiendo la protección de las mismas.



El café, Morasurco café puro instantáneo Gourmet, es un café que tendrá gran aceptabilidad en el mercado por tener un buen cuerpo, haciendo referencia a que el café tendrá buena intensidad (acidez), y también óptima densidad y consistencia de la bebida.

DESCRIPCIÓN DEL ENVASE

Primer envase: El café instantáneo estará cubierto por un primer empaque que serán las papeletas, las papeletas se  elaboran en material laminado, la cual será sellada a calor, esta deberá estar libre de humedad, funcionara como protección del producto final, logrando protegerlo de humedad, sol. Y protegiéndolo de fuertes olores del exterior que puedan afectar las propiedades del mismo a la hora de consumirlo.

La parte frontal del empaque, deberá llevar como mínimo los requisitos que Japón tiene, de tan manera que su producto no tenga inconvenientes, mencionando así, el nombre del producto y características, Morasurco Café Puro, Gourmet, instantáneo contenido neto10g, resaltando de igual manera un café 100% Colombiano.

La parte trasera del empaque, es necesario especificar materiales y preferiblemente el producto no deberá llevar aditivos para no tener inconvenientes, puesto que estos no son aceptados con facilidad en Japón; también requieren de la fecha de vencimiento del producto, el fabricante, y le ponen interés por contactarlos requiriendo así número telefónico. 






Segundo envase: con el fin de facilitar la comercialización del producto, se usara cajas de cartón, donde cada una de estas cajas tendrá  17cm de largo, 7cm de ancho y 7cm de alto, permitiendo así que cada una de las cajas tenga 30 papeletas de café que serán suficientes para el consumidor entre 1 y 2 meses, evitándole así una compra constante y poder consumirlo en cualquier momento. Por otro lado el empaque señalara ciertos certificados que le garantizan  al consumidor confiabilidad al momento de comprar, entre esos podemos destacar JAS, INVIMA, BUREAU VERITAS.





DESCRIPCIÓN DEL EMBALAJE

El embalaje que utilizaremos para exportar el café instantáneo MORASURCO CAFÉ PURO a Japón será de una caja de cartón que tendrá unas divisiones para 10 cajas de envases secundarios, tendrá 4 tapas que permitirán abrir y cerrar la caja,  esta facilitara el almacenamiento y manipulación a la hora de transportarlo y de llevar a cabo el embarque del producto para su exportación.

CLASIFICACIÓNEl embalaje a utilizar hará de nivel terciario, ya que el producto no se va a exportar para su comercialización individual sino que será de varias unidades en un mismo envase.

DIMENSIONES: De alto 0,28 metros  de ancho 0,35 metros y de largo 0,85 metros.

MATERIAL: El material del embalaje será de cartón corrugado que es un material de celulosa, constituido por la unión de varias hojas lisas que uno o varios papeles ondulados mantienen equidistantes. Ello confiere al cartón la propiedad de ser indeformable. El cartón corrugado es materia prima para la fabricación de cajas y además es el material más utilizado para el embalaje destinado al transporte, tanto a nivel nacional como internacional es el más utilizado para la protección de los productos, también se tiene en cuenta que el producto que se va a exportar no es tan pesado, el cartón es un material reciclable y es económico y hace que el costo de producción no sea tan alto.

FUNCIONESProteger las características y preservar la calidad de los productos que contiene. Facilitar el traslado de la carga y permitir su transporte en las mejores condiciones, según el modo que se utilice. Facilitan al consumidor la información necesaria sobre las características del producto y la forma de utilización del mismo. Ofrece protección frente a la luz y el polvo. El papel absorbe la humedad del aire y pueden servir para retrasar el deterioro del producto debido a este factor.

FORMA O FIGURA GEOMÉTRICA  DEL EMBALAJE: El embalaje es de forma rectangular con capacidad para 10 envases también de forma rectangular.

USO POSTERIOR DEL EMBALAJE: Al ser de cartón este es reciclable y puede ser utilizado como materia prima para su reutilización o transformación.















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